丹波黒大豆
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漆黒の色つやと広がる芳香 世界に誇る黒大豆の最高級品
この食材を使ったスイーツ
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黒豆マドレーヌ
バターの香りに溶け合う 丹波黒大豆の濃厚な甘み
259円(税込)
自慢のマドレーヌは、バターが香るしっとり生地が特徴。生地の中には、じっくりと蜜煮したやわらかい丹波黒大豆が丸々入り、口の中に濃厚な甘みが広がる。
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丹波黒豆きな粉の焼きドーナツ
焼きドーナツで楽しむ 丹波黒豆きな粉の風味と香ばしさ
162円(税込)
フレッシュバターたっぷりの生地に、西宮有田屋の丁寧に焙煎・粉砕された風味豊かな丹波黒豆きな粉を混ぜ込んだ。黒豆甘煮もトッピングし、黒豆きな粉の旨味、香ばしさを引き出している。
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酒粕パウンド丹波黒豆
吟醸酒粕と丹波黒豆が魅せる大人の和スイーツ
360円/カット、2,470円/本(箱入り)(税込)
西宮酒蔵直送の吟醸酒粕とアーモンド・ヘーゼルナッツを練り込んだ生地は、酒粕の芳醇な香りとしっとり食感が特徴。丹波黒豆の持つ自然な甘さ、香ばしさとの相性もピッタリ。